RECIPE
パインジュースとトマトドレッシングのピリ辛唐揚げサラダ
Thursday, 24 August 2023
必要な材料
- 必要時間
- 30分
材料（約2～3人分）
- ●鶏もも肉約200g
- ●米粉40g
- ●酒15g
- ●塩・こしょう適量
- ●カット済みサラダ120g
ドレッシング
- ★トマトドレッシング60g
- ★パインジュース20g
- ★青唐辛子1本
作り方
作り方
- ①青唐辛子は刻む。※ 細かく刻むほど辛くなります。
- ②ドレッシングは混ぜ合わせる。
- ③鶏もも肉は一口大に切り、料理酒・塩・こしょうで下味をつける。
- ④米粉をまぶし、植物油（分量外・適量）を熱した鍋できつね色になるまで揚げる。
- ⑤油切りをしたらすぐにボウルに入れ、②を加えて味が馴染むまで置く。
- ⑥器にカット済みサラダを盛り付け、⑤の唐揚げをのせてボウルに残っているドレッシングをかけて出来上がり。
