RECIPE

天の川寒天

Friday, 07 July 2023

必要な材料

必要時間
1時間(冷やし固める時間を除く)

材料(2人分)

  • ●牛乳150㏄
  • ●粉寒天2g
  • ●水50㏄
  • ●砂糖大さじ2
  • ●シュガースター適量
  • ●バタフライピーティー大さじ2

作り方

作り方

  • ①寒天・水を鍋に入れてふやかす。
  • ②牛乳・砂糖を加えて火にかけ、よく溶かす。
  • ③よく溶けたら火を止め、粗熱を取る。ところてんつきの幅に合う耐熱容器に入れ、冷やしかためる。
  • ④③がかたまったら、ところてんつきでついて器に盛り付け、上からバタフライピーティーをかけ、シュガースターを散らして出来上がり。
    ※ ところてんつきがない場合、包丁で細く切って代用出来ます

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