材料(2人分)

• ●フリッジパスタ160g
• ●蒸しえび10尾
• ●ミニトマト4コ
• ●大葉20枚

• ★パルミジャーノレッジャーノ30g
• ★くるみ10g
• ★にんにく１片
• ★オリーブオイル200㏄
• ★塩適量
• ★粗挽き黒こしょう適量

作り方

• ①パスタは記載時間通り茹でる。
• ②ミニトマトは8等分に切る。
• ③ミキサーに粗くちぎった大葉・★を入れ、約1分撹拌する。
• ④フライパンに移し、弱火で温める。
• ⑤①・蒸しえびを加えて全体を混ぜ合わせ、ミニトマトを加えたら軽く混ぜ合わせる。
• ⑥器に盛り付けて出来上がり。