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RECIPE

米粉ときな粉Deイタリアのザクザクビスコッティ

Wednesday, 12 July 2023

必要な材料

必要時間
45分

材料(約20枚分)

  • ●米粉100g
  • ●きな粉20g
  • ●卵1コ
  • ●グラノーラ30g
  • ●砂糖45g

作り方

作り方

  • ①オーブンを180℃に予熱しておく。
  • ②米粉・きな粉を合わせてふるいにかける。
  • ③ボウルに卵・砂糖を入れ、ミキサーで白くなるまで泡立てる。
  • ④②・グラノーラを加えさっくりと混ぜ合わせる。
  • ⑤ひとかたまりにしたら約2㎝厚さに整え、予熱したオーブンで約10分焼く。
  • ⑥一度取り出し、触れるぐらい粗熱を取ったら約5~7㎜幅の薄切りにし、断面を上にして並べる。
  • ⑦150℃に下げたオーブンで約30分焼く。
  • ⑧粗熱を取り、器に盛り付けて出来上がり。

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