RECIPE
ルーいらず！トマトソースで簡単ハヤシライス
Tuesday, 19 September 2023
必要な材料
- 必要時間
- 40分
下準備
牛肉は塩・白こしょうで下味をつける。
たまねぎは千切りにする。
※は混ぜ合わせる。
材料（約2人分）
- ●ご飯340ｇ
- ●牛肉こま切160g
- ●たまねぎ80g
- ●トマトソース（ペースト）200g
- ●米粉大さじ3
- ●バター10g
- ●コンソメ（顆粒）小さじ2
- ●塩適量
- ●白こしょう（パウダー）適量
- ●乾燥パセリ適量
- ●※中濃ソース大さじ2
- ●※しょうゆ大さじ1
- ●※砂糖小さじ2
付け合わせ
- ★お好みの野菜ミックス適量
- ★ミニトマト1コ
作り方
作り方
- ①熱した鍋に牛肉を入れ、脂が出るように弱火から中火で炒める。
- ②脂が浮いてきたらたまねぎを加え、しんなりするまで炒める。
- ③バター・米粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなったら水（分量外・300㏄）・トマトソース・コンソメを加えて約10分煮込む。
- ④※を加えてさらに約10～15分煮込む。
- ⑤味がなじんでとろみが出てきたら火を止める。
- ⑥器にご飯・付け合わせを盛り付けて⑤のハヤシソースをかけ、乾燥パセリを散らして出来上がり。
