RECIPE
萌断！ぶーぶーハムの贅沢サンド
Thursday, 27 April 2023
必要な材料
- 必要時間
- 30分
下準備
1. バターは常温に戻して練る。
2. レタス・ルッコラは水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
3. トマトは輪切りにする。
4. アスパラガスは根元のかたい部分を切り落としてピーラーで削り、熱湯で約30秒茹でて冷まし3～4等分に切る。
5. ▲を混ぜ合わせておく。
6. 卵に砂糖を加えスクランブルエッグを作り、冷めたらマヨネーズを混ぜ合わせる。
7. 茹で卵は輪切りにする。
材料（2人分）
- ●食パン(6枚切り) 4枚
- ●ハム100g
- ●バター10g
- ●レタス40g
- ●アボカド1/2コ
- ●トマト1/2コ
- ●アスパラガス2本
- ●ルッコラ20g
【スクランブルエッグバージョン】
- ★卵1コ
- ★砂糖小さじ１
- ★マヨネーズ大さじ1
【ボイルドエッグバージョン】
- ★茹で卵 1コ分
- ★▲ 粒マスタード小さじ1
- ★▲ マヨネーズ大さじ1
作り方
【スクランブルエッグバージョン】
- ①食パンにバターを塗る。
- ②食パン1枚の上にレタス→トマト→ルッコラ→スクランブルエッグ→アスパラガス→ハム→アボカドの順にのせ、もう1枚の食パンで挟む。
- ③クッキングシートでキャラメル箱包みをして約10分置いて馴染ませる。
- ④半分に切って器に盛り付けて出来上がり。
【ボイルドエッグバージョン】
- ①食パンにバターを塗る。
- ②食パン1枚の上にレタス→トマト→ルッコラ→アボカド→アスパラガス→▲→ハム→茹で卵の順にのせ、もう1枚の食パンで挟む。
- ③クッキングシートでキャラメル箱包みをして約10分置いて馴染ませる。
- ④半分に切って器に盛り付けて出来上がり。
