RECIPE
グラノーラとドライフルーツのフォカッチャ
Friday, 12 May 2023
必要な材料
- 必要時間
- 60分
材料（4~5人分）
- ●★ 強力粉250g
- ●★ ベーキングパウダー5g
- ●★ 砂糖10g
- ●★ 塩 3g
- ●● ぬるま湯170㏄
- ●● グラノーラ(オートミール可) 30g
- ●● オリーブオイル20g
- ●● ドライフルーツ8g
- ●▲ オリーブオイル30g
- ●▲ 塩2g
作り方
作り方
- ①ボウルに★を入れ、ぬるま湯を注ぎながら混ぜる。
- ②1にオリーブオイル・グラノーラ・ドライフルーツを加えよく捏ねる。
- ③生地をまとめラップをして30分以上常温で置いておく。
- ④3の生地を軽く押しつぶし焼き型に伸ばしながら成型する。
- ⑤オリーブオイル(分量外・適量)をうすく塗り、指で穴を数か所開ける。
- ⑥オーブン(予熱190℃：目安約15分)で焼く。
- ⑦オーブンから出して粗熱を取り、適当な大きさに切って器に盛り付けて出来上がり。
お好みで▲をつけてどうぞ。
