RECIPE
ビヨンドミートのナシゴレン
Thursday, 27 July 2023
必要な材料
- 必要時間
- 20分
下準備
ビヨンドミートはレモン汁をかけて混ぜ合わせる。
たまねぎ・パプリカはみじん切りにする。
☆は混ぜ合わせる。
卵は目玉焼きにする。
材料(2人分)
- ●ご飯340ｇ
- ●卵2コ
- ●ビヨンド100g
- ●たまねぎ40g
- ●パプリカ〔赤〕40g
- ●レモン汁大さじ2
- ●植物油大さじ1
- ●☆ケチャップ大さじ2
- ●☆ナンプラー大さじ1
- ●☆砂糖小さじ1
付け合わせ
- ★パクチー適量
- ★刻みパセリ適量
- ★粗挽き黒こしょう適量
作り方
作り方
- ①熱したフライパンに植物油を入れ、ビヨンドミートをそぼろ状になるまで炒める。
- ②たまねぎ・パプリカを加え、さらに炒める。
- ③②にご飯・えび・★を加え、全体をなじませて器に盛り付ける。
- ④目玉焼き・パクチーを添え、刻みパセリ・粗挽き黒こしょうを散らして出来上がり。
※ お好みでスイートチリソースをかけてどうぞ。
