RECIPE
プチプチ食感！もち麦とミックスビーンズのシーザーサラダ
Thursday, 08 June 2023
必要な材料
- 必要時間
- 20分
下準備
1. もち麦は鍋に水を沸騰させ約15分下茹でし、水でよく洗う。
2. レタスは食べやすい大きさに切る。
3. パプリカ・きゅうりは約1㎝角に切る。
4. パルミジャーノレッジャーノは細かく砕く。
5. ★を混ぜ合わせる。
材料（2～3人分）
- ●レタス70g
- ●もち麦50g
- ●ミックスビーンズ50g
- ●パプリカ〔オレンジ・黄色〕各1/2コ
- ●きゅうり1/2本
- ●パセリ適量
【シーザーサラダドレッシング】
- ★パルミジャーノレッジャーノ25g
- ★マヨネーズ大さじ2
- ★牛乳大さじ2
- ★練乳小さじ1
- ★レモン汁大さじ1
- ★塩・こしょう適量
作り方
作り方
- ①ボウルにすべての野菜・ミックスビーンズ・もち麦を入れる。
- ② ★のドレッシングを入れて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付け、パセリを散らして出来上がり。
