RECIPE
プランテーションアイスティゼリー
Tuesday, 01 August 2023
必要な材料
- 必要時間
- 20分（冷却時間除く）
材料（150㏄カップ約3コ分）
パイナップルゼリー
- ●パイナップルジュース250㏄
- ●カットパイン60g
- ●砂糖30g
- ●粉ゼラチン5g
アイスティーゼリー
- ★紅茶パック1コ
- ★砂糖20g
- ★粉ゼラチン5g
付け合わせ
- ★パイナップル40g
作り方
作り方
- ①カットパインは約1㎝角に切る。
- ②鍋に①・パイナップルジュースを入れ、沸騰しないように加熱する。
- ③火を止め、砂糖・粉ゼラチンを加えてよく溶かし、カップに入れて冷蔵庫で約1～２時間冷やす。
- ④ボウルに紅茶パック・沸騰したお湯（分量外・200㏄）を入れ、色が出たら紅茶パックを取り出す。
- ⑤砂糖・粉ゼラチンを加えてよく混ぜ、別皿に移して冷蔵庫で約1～２時間冷やす。
- ⑥⑤のアイスティーゼリーをスプーンなどでお好みの大きさに崩し、③の上に乗せる。
- ⑦付け合せのパイナップルを盛り付けて出来上がり。
