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RECIPE

スパム缶を使って夏野菜カレー炒め

Wednesday, 09 August 2023

必要な材料

必要時間
15分

材料(約2~3人分)

  • ●スパム160g
  • ●なす1本
  • ●たまねぎ1コ
  • ●パプリカ〔赤〕1/2コ
  • ●パプリカ〔黄〕1コ
  • ●植物油大さじ2
  • ●料理酒大さじ2
  • ●カレー粉3g
  • ●塩3g

作り方

作り方

  • ①なす・たまねぎ・パプリカは一口大に切る。
  • ②スパムは拍子切りにする。
  • ③熱したフライパンに植物油を入れ、②のスパムを加えて焼き色がつくまで焼き、一旦取り出す。
  • ④同じフライパンに①のなす・たまねぎ・パプリカを入れ、しんなりするまで炒める。
  • ⑤③のスパムを戻し入れ、料理酒・カレー粉を加え全体をなじませる。
  • ⑥塩で味を調え、器に盛り付けて出来上がり。

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