• ●材料　（150㏄カップ3コ分）

【ココナッツプリン】

• ★ココナッツミルク200㏄
• ★牛乳100㏄
• ★砂糖30g
• ★ゼラチン5g

【煮豆】

• ★ミックスビーンズ20g
• ★砂糖大さじ1
• ★塩適量

【カスタードクリーム】

• ★卵1コ
• ★砂糖15g
• ★溶かしバター5g
• ★牛乳80㏄

【付け合わせ】

• ★かぼちゃの白玉（冷凍白玉可）適量
• ★ホイップクリーム適量
• ★ブルーベリー適量
• ★チャービル適量

【煮豆】

• ①【煮豆】の材料を耐熱ボウルに入れ、電子レンジ（目安：600Wで約2分）で加熱し、余熱で味をしみこませる。

【ココナッツプリン】

• ①別の耐熱ボウルにココナッツミルク・牛乳・砂糖を入れ、水（分量外：50㏄）で溶かしたゼラチンを加え、よく混ぜ合わせる。
• ②電子レンジ（目安：600Wで約1分）で沸騰しない程度に加熱する。
• ③カップに1を入れ、冷蔵庫で約１～２時間冷やしかためる

【アングレーズソース】

• ①耐熱ボウルに卵・牛乳・砂糖・溶かしバターを入れ、よく混ぜ合わせる。
• ②電子レンジ（目安：600Wで約30秒）で加熱し、手早く混ぜ合わせる。
• ③何度か繰り返し、もったりしてきたら冷蔵庫で冷やす。

【仕上げ】

• ①冷やしたココナッツプリンの上にアングレーズソースをのせる。
• ②その上にホイップクリーム・白玉・煮豆・ブルーベリーを盛り付け、チャービルを添えて出来上がり。